ちょっと前に、お客様からしいたけの菌床を頂いたので、

会社の玄関の空きスペースでひっそりと育てています。

ただの菌床ではありません。

なんと、有機JASにも対応した菌床で、かなり貴重なのです。

これまた一緒に頂いた簡易ビニールハウスの中で、加湿のための加湿器を入れたところ、

みるみるうちにしいたけがにょきっと発生し、

なんと１週間程度であっという間にこの大きさに・・・

驚きの成長のはやさ！！

ちょうどこの土日に収穫を迎えそうで、

社内ではすでに争奪戦の気配が漂っています。。。

うま野菜　白柳

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